THỰC HIỆN BỞI: REBECCA GEE

BẢN TIN VỤ MÙA TẠI ANH

Khắp Châu Âu đã trải qua một mùa thu thực sự khó khăn đối với việc sản xuất mạch nha lúa mạch. Những người nông dân gặp khó khăn trong việc tiếp cận đồng ruộng để trồng trọt, do lượng mưa đặc biệt lớn trong suốt mùa thu và mùa thu đông đã làm diện tích trồng cây vụ đông giảm đáng kể. Theo khảo sát sớm của AHDB, diện tích trồng lúa mạch mùa đông ở Anh ít hơn 22% so với năm trước. Mặc dù vậy, chúng tôi đã có những hợp đồng chắc chắn với các yêu cầu về lúa mạch mùa đông, với phần lớn nguồn cung đến từ Norfolk và Suffolk.

Do việc giảm diện tích gieo trồng vào mùa đông, đặc biệt là lúa mì mùa đông, nên vụ xuân xuân dường như sẽ được trồng nhiều hơn, nghĩa là Vương quốc Anh sẽ tăng tới 29% diện tích trồng lúa mạch. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa là sẽ có thặng dư ở quy mô lớn như vậy. Do thời tiết ẩm ướt liên tục, gây trì hoãn việc trồng trọt ngoài thời điểm gieo trồng lý tưởng, đồng nghĩa với việc năng suất có thể sẽ bị ảnh hưởng. Mặc dù lúa mạch mùa xuân nói chung đang tăng trưởng nhưng vẫn còn gây tranh cãi về việc năng suất diện tích trồng sẽ mang lại lúa mạch chất lượng phù hợp để sản xuất mạch nha. Tại Scotland, việc trồng lúa mạch mùa xuân đã bắt đầu trong một khoảng thời gian hợp lý, vì vậy tất cả đều đang đặc biệt quan tâm tình hình t thời tiết trong vài tuần tới.

BẢN TIN VỤ MÙA TẠI CHÂU ÂU

Tình hình tương tự có thể nhìn thấy ở khắp châu Âu. Tại Pháp, cuối tháng 2 là thời điểm tốt nhất để trồng lúa mạch vụ xuân. Vì Pháp đã trồng khoảng 80% vào thời điểm của bản tin này nên năng suất có thể sẽ bị ảnh hưởng. Cả Đức và Đan Mạch cũng đang đứng sau trong việc trồng lúa mạch vụ xuân. Tuy nhiên tình hình vẫn có xu hướng khả quan hơn, do diện tích trồng trọt mở rộng trong khi nhu cầu ít hơn.

Nguồn: Crispmalt